KAYSERİ DEVELİ CIVIKLISI
DEVELİ´NİN MEŞHUR CIVIKLISI
Tarih: 28.5.2019 15:54:39/ 2090okunma / 0yorum

DEVELİ CIVIKLISI Malzemeleri:

Hamuru için;

Bir kilogram un
Su
Maya
Tuz

İç malzemesi için;

1/2 kilogram kuşbaşı et
3 adet soğan
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
5 adet domates
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Maydanoz

Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini karıştırıp mayalı bir hamur tutun ve iç malzemeyi hazırlarken hamuru bir kenarda dinlendirin.

İç malzeme için; kuşbaşı etleri minik minik doğrayın. Soğanları, biberleri ve domatesleri de doğrayarak et ile karıştırın. Üzerine sıvı yağı ve salçayı ekleyerek harmanlamaya devam edin.

Mayalanan hamurdan yumruğunuz kadar beze alıp uzunlamasına açın. İçine harçtan dilediğiniz miktarda koyun. Hamura pide şeklini veren. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra hazırlanan pideleri önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra üzerine maydanoz ilave edip yiyebilirsiniz.








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: KAYSERİ DEVELİ CIVIKLISI
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
ulker gazetesi
Son Sayı
Önceki Sayılar
GAZETE MANŞETLERİ

EN ÇOK OKUNAN YAZARLAR

Kayserİ için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:05 07:47 12:51 15:18 17:36 19:06
Bir köy muhtarsız olmaz.Bir iğne ustasız olmaz,sahipsiz olamaz. Bir harf kâtipsiz olamaz, biliyorsun.Nasıl oluyor ki; nihayet derecede muntazam şu Kâinat Hakim’siz olur ?

BEDİÜZZAMAN SAİD NURSİ (R.A)
WiFi´deki Fi´nin hiçbir anlamının olmadığını biliyor muydunuz? İngilizce Çak anlamına gelen HiFi(High Five) deyiminden yola çıkarak sadece söylenim kolaylığı sağladığı için WiFi denilmektedir.

İlginç Bilgiler