Anahtar Kelimeler: KAYSERİ ARABAŞI ÇORBASI

SP Genel Merkezi'ne Kayseri'den iki önemli görev 

DURSUN ATAŞ’TAN HÜKÜMETE TEPKİ

GÜNEŞ BALÇIKÇA SIVANMAZ

YAŞASIN CUMHURİYET

?BOĞAZKÖPRÜ NE ZAMAN BİTECEK??

ARIK´TAN KAN ÜRÜNLERİNDE YAŞANAN GELİŞMELERE TEPKİ

?Kayseri´de muhalefetin işlevsel hale gelmesini istiyoruz?

GELECEĞE NEFES

Talas’ta ikinci antika günlerine yoğun ilgi 

'Hileli Şeker Satış' cezası 14 yıl sonra geldi 

Develi'de 20 bin fidan toprakla buluştu 

Hacılar'da yarının nefesi için 2 bin fidan dikildi 

ÖRNEK PROJE

KANKA Derneği'nden Melikgazi Belediyesi'ne Teşekkür 

Aladağlar Milli Parkı'nda kitap dağıtımı 

309 bin öğrenci ders başı yaptı

Kayseri yeni eğitim öğretim yılına hazır

OSB Teknik Koleji Atletik Spor Kulübü Üniversite Kazandırmaya Devam Ediyor

Kayseri´de 305 bin 152 öğrenci karne sevinci yaşadı

Kayseri OSB Teknik Koleji´nde karneler verildi

?Sözleşmeli ve ücretli öğretmen atamasından vazgeçilmeli?

KAYSERİ ARABAŞI ÇORBASI

TADI DAMAĞINIZDA KALACAK KAYSERİ ARABAŞI ÇORBASI

Arabaşı Çorbası (Kayseri Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tüm tavuk
  • tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş un
  • 1 yemek kaşığı domates salçayi
  • 1 yemek kaşığı biber salçasi
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Arabaşı Çorbası (Kayseri Yöresi) Tarifi Yapılışı

Tavuk bol su ile tuz ilave edilip iyice başlanır. Tavuk kış sayısına göre artırılır. Tavuk haşlanınca suyunu ayrı bi kaba alıp tavuk etlerini ince ince didiyoruz. Tencereye sıvı yağı alacakları koyup kaçırıyoruz ardından kavrulmuş ilave edip azar azar tavuk suyunu eklemeye başlıyoruz sürekli karıştırmamiz gerekmektedir. Tencere deki karışım kıvam alınca tavuk etlerini ilave edip toz biber ve pulbiberide ilave edip bir taşım kaynattiktan sonra altını kapatıp çorbamizi dinlendirelim. Limon ile servis yapalım. Afiyet OLsun.